Decálogo de la nutrición saludable para niños y adolescentes

Aquí os dejo los 10 consejos para una alimentación saludable elaborados por el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación en colaboración con la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas:

1.- Tu alimentación debe ser variada
Nuestro organismo necesita 40 nutrientes diferentes para mantenerse sano. Ningún alimento los contiene todos, de modo que no conviene comer siempre lo mismo.
2.- Toma frutas y verduras
Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a prevenir enfermedades, de modo que no olvides incluirlas cada día en tu dieta.
3.- La higiene, esencial para tu salud
No toques los alimentos sin haberte lavado las manos antes y cepilla tus dientes al menos dos veces al día.
Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado, ya que más de la mitad del peso es agua.
5.-No intentes cambiar tus hábitos de alimentación y comportamiento de un día para otro.
Te resultará mucho más fácil hacerlo poco a poco, marcándote objetivos concretos cada día. No prescindas de lo que te gusta, pero intenta que tu dieta, en conjunto, sea equilibrada.
6.- Consume alimentos ricos en hidratos de carbono
La mayoría de las personas consumen menos hidratos de carbono de los que necesitan. Al menos la mitad de las calorías de tu dieta debería proceder de estos nutrientes. Para aumentar el consumo de hidratos de carbono, debes comer pan -y en general, productos elaborados a base de trigo y otros cereales tales como cereales de desayuno, galletas...-, pasta, arroz, patatas y legumbres.
7.- Mantén un peso adecuado para tu edad
Evita pesar mucho más o mucho menos de lo que deberías. El exceso de peso se produce cuando tu cuerpo recibe más calorías de las que gasta.

8.-. Come regularmente
Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante del mismo modo que los vehículos precisan combustible para moverse. Durante el día, si sólo comes a la hora de la comida y de la cena, tu organismo pasa demasiadas horas sin recibir aportes energéticos. Aprovecha el recreo de media mañana para comer alguna cosa y no dejes de merendar por la tarde.
9.- Haz ejercicio
Intenta hacer algo de ejercicio cada día. Sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor y, si puedes, ve caminando al colegio o al trabajo.

10.- Recuerda que no hay alimentos buenos ni malos
No te sientas culpable por comer determinados alimentos. Eso sí, evita los excesos y asegúrate de que tu dieta es lo bastante variada como para resultar equilibrada. Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena salud.

Una vez leídos estos consejos podrás reflexionar sobre tu alimentación y la de tu familia; ¿es variada?, ¿realizas ejercicio?, ¿mantienes un peso adecuado?.
Venga, os animo, ahora que viene el verano, a ponerse en forma comiendo sano y haciendo ejercicio!

En la siguiente página Web podemos encontrar consejos más específicos sobre la alimentación infantil:
http://www.eufic.org/article/es/page/TARCHIVE/expid/10-consejos-para-alimentacion-infantil-sana/

Trastornos Alimenticios

Ciertos hábitos alimenticios durante la infancia y la actitud de los padres respecto a la alimentación, parecen ser factores importantes de riesgo o protección de cara a sufrir posteriormente trastornos de la alimentación, en especial anorexia y bulimia.

Los trastornos alimenticios son enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.

A continuación os dejo un video realmente impactante sobre los trastornos alimenticios:


Como conclusión, podríamos decir que el desarrollo de una cultura alimentaria adecuada en la familia nos beneficia no sólo a nosotros, sino también a nuestros hijos, ayudando a prevenir complicaciones que pueden llegar a ser muy graves.

En la siguiente página veremos las preguntas más frecuentes sobre los trastornos del comer en la adolescencia:
http://familydoctor.org/online/famdoces/home/children/teens/eating/277.html

Para más información:
http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/adolescencia/trastorn.htm

Ejercicio saludable

Además de una alimentación saludable, otra clave para mantener nuestro organismos activo y fuerte es el deporte. Una buena forma física no sólo contribuye a tener un mejor aspecto, sino que nos ayuda a llevar una vida más saludable y equilibrada.

Los especialistas coinciden en que la realización de actividad física durante la niñez favorece el proceso de crecimiento, debido a la estimulación que se produce a nivel de tejido óseo y muscular.

No obstante, siempre es preciso tomar ciertas precauciones, ya que cuando esta actividad supera los límites máximos permitidos, pueden producirse efectos indeseables. Por eso es importante que el deporte infantil sea impartido por educadores especializados, que sean capaces de adaptar la actividad de acuerdo a la edad y condición física del menor, evitando caer en errores que a futuro puedan influir negativamente en su desarrollo.

• Niños menores de 5 años: antes que hacerles practicar un deporte, es conveniente encauzarlos hacia un desarrollo psicomotor, de modo que vayan adquiriendo equilibrio y coordinación.

• Entre los 6 y los 10 años: las cualidades elásticas y la fuerza muscular empiezan a desarrollarse, por lo que ya se consideran aptos para incursionar en el campo deportivo.

• Entre los 10 y los 14 años: a las características anteriores se añaden coordinación, destreza y capacidad aeróbica, lo que aumenta su espectro de actividades y permite definir especialidades.

• Entre los 14 y los 17 años: se alcanza la fuerza muscular máxima, que conviene abocar a la práctica de una especialidad en particular.

He aquí un album con los deportes más practicados en Educación Primaria:

Nos ponemos a pensar: ¿Su hijo realiza algun tipo de deporte?, ¿hace ejercicio obligado?, ¿cómo se siente al finalizar?, ¿crees que el ldeporte practicado es conveniente para su edad?

Para más información:
http://www.guiainfantil.com/

Frutas y Verduras

La fruta y las verduras son alimentos esenciales en la alimentación de un niño, ya que aportan una fuente notable de variedad de vitaminas (ácido fólico, C, pro-vitamina A....), minerales (potasio, magnesio), agua, fibra y antioxidantes.
A pesar de ello, muchos niños suelen mostrarse reacios a consumir estos tipos de alimentos, ya sea por sus colores, texturas, sabores, etc. Por eso, la mejor forma de que nuestros hijos disfruten de la fruta y las verduras es disfrutando nosotros mismo. Los niños aprenden con la imitación, por lo que has de practicas con el ejemplo. Si los padres comen fruta sus hijos también querran probarla.

A continuación os dejo este video donde la Doctora Yolanda Sanz, nos da algun consejo para fomentar la fruta y la verdura en nuestros hijos:



Después de ver este video, nos podemos plantear:
¿Le doy a mi hijo 5 raciones de fruta o verdura al dia?, ¿mantiene una dieta saludable?

Para obtener más información:
http://www.alimentacion-sana.com/

Aprendemos a comer bien con Tomatito

El power point que adjunto en esta entrada ha sido realizado por mí, con la intención de trabajar con alumnos de 4 años los aspectos básicos de una alimentación sana y saludable.

Para ello, hay una introducción de conceptos a modo general y posteriormente se incluyen unos ejercicios interactivos para que el alumno pueda desarrollar los conocimientos aprendidos.
Me he decidido por este tema, porque creo que es esencial para un correcto desarrollo del niño en su crecimiento. Enseñarles a comer sano desde pequeños puede evitar posibles problemas alimentarios posteriores, que por desgracia, actualmente hay muchos como el sobre peso, la anorexia, la bulimia, etc.

Os animo a que vustros hijos interactuen con este power point:

Aprendemos a comer bien

View more presentations from Maite Morales.

Después de ver esta presentación:
¿Crees qué alimentas bien a tu hijo? ¿Tiene problemas con la alimentación?


Para poder accerdes a más presentaciones similares puede usted visitar la siguiente página web:
http://www.slideshare.net

Alimentación del niño en Educación Infantil (3 a 6 años)

Para conocer mejor las pautas alimenticias y las exigencias nutricionales de nuestros hijos, es imprescindible que conozcamos las distintas etapas por las que pasan.
Una vez, analizada la alimentación en la etapa de bebé (entrada anterior), seguiremos con la alimentación de los niños de 3 a 6 años, coincidiendo esta etapa con la Educación Infantil. Durante esta etapa, el niño va alcanzando una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.

En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad. Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite una correcta manipulación de los utensilios empleados durante las comidas, siendo capaz de usarlos para llevar los alimentos a la boca.

Algunas recomendaciones útiles para la alimentación de los niños en esta etapa son:

1. Para niños sanos y con un desarrollo normal no es necesario el cálculo energético de la alimentación. El apetito del niño es una guía bastante segura.
2. Es necesario respetar el temperamento de cada niño y procurar no hacer comparaciones sobre su ritmo de crecimiento ni sobre lo que come con respecto a los demás niños de su edad.
3. El niño debe tomar una dieta diaria que incluya alimentos plásticos, energéticos, reguladores y mixtos cualitativamente suficiente, sin forzarlo a que coma grandes cantidades.
4. Debe establecerse un adecuado patrón de distribución de comidas con un horario regular. Lo habitual es distribuir la ingesta en cuatro comidas (desayuno, comida, merienda y cena) cuidándose especialmente el desayuno.
5. Habitualmente les gustan más los alimentos ricos en hidratos de carbono y las comidas sencillas, con sabores suaves, poco salados y colores llamativos.
6. Se debe reducir la ingesta de alimentos dulces, especialmente productos de bollería, pastelería, etc. para evitar la dependencia futura al “sabor dulce”.
7. Estimular el consumo de productos vegetales.
8. La dieta debe ser variada en tipos de platos, sabores, texturas y consistencia e incluso colores.
9. El acto de comer debe ser un hecho placentero.
10. Hay que acostumbrarlo a que practique una buena masticación.
11. No se deben utilizar los alimentos como sistemas de recompensa o castigo.


Para más información Consultar al siguiente enlace:
http://www.educacioninfantil-melilla.com

Alimentación sana desde Bebés

La alimentación saludable de un ser humano, ha de comenzar desde los primeros meses de vida. En ese momento, son los padres los que han de prestar una atención adecuada y preocuparse por su alimentación.
El control de los adultos es fundamental a la hora de prevenir la obesidad infantil. Para eso es necesario obedecer a algunas pautas alimenticias, considerando que los primeros años de vida de un niño son cruciales en su educación:

- a los bebés no hay que darles el pecho totalmente según la demanda que presente; desde el principio se debe enseñarles a alimentarse bien y a su momento debido.

- cuando el bebé llora no se debe ofrecerle el pecho así, a la primera, sin antes detectar la causa del llanto y intentar calmarle. El dar el pecho, de forma indiscriminada, puede llevar a que el bebé, cuando sea mayor, recurra a la comida cuando sufra algún malestar.

- seguir las dietas alimenticias que pasará el pediatra al bebé, mes a mes. Es decir, respetando e introduciendo los alimentos según la edad que tenga el niño. Es un buen medio de prevención.

- cuidar para que los niños no salten las comidas, organizando una rutina de comida y siendo constante.

- preparar las comidas con ingredientes frescos y naturales, siempre que puedas
ofrecer una alimentación variada en carnes, harinas, verduras, frutas etc.

- ofrecer muchos líquidos a los niños especialmente en temporadas de mucho calor y después de que practique ejercicios físicos. El agua es una buena fuente y un fluido que no tiene calorías.



Para obtener más información os recomiendo que visiteis:
http://www.guiainfantil.com

Hola, bienvenidos!

Hola, os presento a TOMATITO. Él nos va a dar muchos consejos sobre cómo llevar una alimentación saludable!

Espreo que todo ello os sirva de mucho!!